今朝のレシピ。

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ちょっと肌寒い朝なのに
今朝は野菜をたくさんいただきたい
そんな気分だったので
水菜とタマネギとツナのサラダにしてみました。
ピンクペパーがアクセント。

水菜って便利です。
スープにもいいし
サラダにもなるし
昨日は餃子の具に入れたし
チャーハンの最後にいれても
シャキシャキする食感が
たのしいし
とげとげな葉っぱが
かわいいし。

レシピって処方箋という意味で
使われてた言葉なんですって。
今日のカラダにはこれが必要
そう感じるものを
って
あくまでわたし基準なのが
家族には申し訳ないけれど。

インフルエンザもすぐそばまで
近寄って来てる気がします。
ちゃんとごはんをいただいて
元気一杯な一日で
ありますように。
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by miyoshimasako | 2009-10-14 09:22 | オイシイものたち。
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