目が覚めたらもう6時半。 にぼしもお鍋に入れてないし その前にご飯も炊けないし パンもなく きのうもパンケーキだった そんな朝は スープスパゲティです。 すぐできるし あたたまるし なんたってパスタは 午前中をがんばれる チカラをくれます。 ここでも水菜は大活躍。 この秋冬のMVV まちがいなし。 そんな風にバタバタ作ったのに 今日学校はお休みだなんて もうちょっと眠れたのに なんて言わないで 早めに制作にかかれるって 感謝しようっと 前向きに、ね。 あたたかい一日に なりそうです。 こんな日を 小春日和っていうのかな。 一週間の始まりの日を 明るくすごせますように。 風邪もインフルエンザも 「かかるはずない!」作戦で 乗り切れますように。 <Recipe> あればブロックベーコンを拍子木切りっていうのかな 太めの千切りにして なければスライスベーコンを千切りにして フライパンで軽く炒め 油がでたらそこにオリーブオイルを少し足して 薄く切ったタマネギを入れて少ししんなりしたら スライサーで千切りにしたニンジンを追加して炒め しんなりしたらひたひたより多めに水を入れ ベーコンが少ないときはスープキューブを入れ 煮立ったらそこに短く折ったパスタを投入し パスタがアルデンテになったら塩こしょうで味を整え 最後に3センチくらいに切った水菜をいれて出来上がりです。 お皿にガーリックパウダーとセロリソルトをふって 粒こしょうをがりがりひいておいて その上にスープを注ぐと人それぞれで量を調節できますし スパイス缶もしけらないですし香りも長持ちです。 この日はたまたまあった生ベーコンで作りましたが ほんといいだしも出るしスモークの香りが魅惑的です。 あと写真だとスープ少なめになってますけど もうすこしひたひたなかんじです。
by miyoshimasako
| 2009-11-09 08:22
| オイシイものたち。
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ごあいさつ
はじめまして。
みよしまさこです。 1996年の夏 知人の山荘で、フェルトに出会いました。 はじめての感触。 懐かしいにおい。 そこからわたしの Feltwonderland を巡る旅が始まりました。 途中モンゴルや モロッコにも 楽しい寄り道を しましたっけ。 寒い冬の日、 東京に生まれました。 本と、お絵描きと、 デパ地下のそば打ち実演を見るのが大好きな子どもでした。 東京の吉祥寺にある 欅並木の美しい大学の 文学部を卒業後 百貨店、広告代理店勤務を経て 子育ての中で出会ったのが、フェルトでした。 「量は質を生む」 という画家の言葉を胸に ひとり手探りで作り続け 2001年リビングデザインセンターOZONEでのクラフト展をきっかけに 徐々に仕事のかたちが作られてまいりました。 まわりにいるひとや 出会ったすべてのひとの やさしい さりげない 時にはきびしい でもいつもあたたかい たくさんの手に守られて 今日まで歩いてくることができました。 「SHEEPS`」というのはわたしが勝手に作った言葉です。 英語の「SHEEP」は 1匹でも100匹でも 変わらず「SHEEP」。 でもそれではなんだか あんまりな気がして わたしに毛を分けてくれる羊一匹一匹への ありがとうの気持ちも込めて「S」をつけ アポストロフィー「’」は 屋号を表すと同時に フェルトの作業の 全てがそこから始まる 小さくちぎった羊毛の ひとかけらも表しています。 さりげなくて でもちょっと楽しい そんなものたちを作りたいと思っています。 あなたの毎日を ほんの少しでも あたためられたらと 願っています。 ・・・・・・・・・・・ NHK文化センター青山と 都下の自宅にて、 教室をしております。 出張の講習会や ワークショップも 承っています。 手仕事はちょっと苦手 なんて思ってらした方も ご心配はいりません。 手作りの楽しさを お伝えできたらと 思っています。 *NHK文化センター 青山教室の詳細は www.nhk-cul.co.jp/school/aoyama/ でご覧頂けます。 作るものは カテゴリー「教室でつくるものたち」で全てではありませんが ご覧いただくことが できます。 青山教室は1月期から 若干名ですが お申し込みも可能です。 ご希望の方は どうぞお早めに お問い合わせ下さいましたら うれしいです。 *自宅教室についてなど お問い合わせは miyoshimasako@excite.co.jp までお願い致します。 *携帯電話やスマートフォンからのメールは パソコンからのメールを受信できる設定にして お送り下さるとありがたいです。 *以前のアドレスにお送り下さる場合はタイトルにお名前をおつけ下さいますようお願い致します。タイトルの無いものは削除させていただくことがありますのでご了承ください。 *おすすめの羊毛店は 山梨/吉祥寺 「アナンダ」 *twitterしています。 カテゴリ
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