夏プリン。

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いつもの焼きプリンを
オーバルの浅い器にいれ
焼いてから
カラメルをかけてみました。

焼くのは
以前から
真夜中でしたけれど
器が浅いと
オーブンの時間が
短くてすむのが
いいところ。

プリンは焼いたほうが
好きなのです。
ふんわり包み込む
温度がかけてくれる
おいしくなる魔法。

開け放った窓辺においたら
暑さから守り
涼しい風を届けてくれる
いろいろな緑の風景も
うつりこんできました。

お盆やすみも重なった
静かな日曜日
暑さはかわらず
キビシイかんじですけれど
それでも
健やかで
笑顔あふれる
peacefulな
一日でありますように。
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by miyoshimasako | 2011-08-14 09:00 | オイシイものたち。
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