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夏プリン。

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いつもの焼きプリンを
オーバルの浅い器にいれ
焼いてから
カラメルをかけてみました。

焼くのは
以前から
真夜中でしたけれど
器が浅いと
オーブンの時間が
短くてすむのが
いいところ。

プリンは焼いたほうが
好きなのです。
ふんわり包み込む
温度がかけてくれる
おいしくなる魔法。

開け放った窓辺においたら
暑さから守り
涼しい風を届けてくれる
いろいろな緑の風景も
うつりこんできました。

お盆やすみも重なった
静かな日曜日
暑さはかわらず
キビシイかんじですけれど
それでも
健やかで
笑顔あふれる
peacefulな
一日でありますように。
by miyoshimasako | 2011-08-14 09:00 | オイシイものたち。
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