2009年 08月 30日 ( 2 )

スパイスマジック!

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スパイスはかけ算だと聞きました。
同じ素材を組み合わせても
そこにスパイスが加わると
何倍にもその味は
広がり深まるような
気がします。

オリジナルの味や香りを作ることは
ときに
?な味がもたらされることもありますけれど
!という味に出会えると
ちょっとうれしくなって
小さくガッツポーズです。

マラケシュのメディナにある
そんなスパイスマジック楽しみ放題なお店を
お料理好きな人に
お店ごと
プレゼントしたら
驚くかな。

ナツメグは実のまま
バニラビーンズはさやのまま
お店の奥には
カメの甲羅とか
ちょっと謎なモノたちもありますけれど
楽しんじゃうんだろうな
どんなものだって、きっと。
そして奇跡起こして
みんなが驚く
ステキな味生み出して
楽しませちゃうんだろうな。

昨夜の野菜スープに
魔法かけながら
ふと想った
8月最後の日曜日。

今日はどんな
一日になるんでしょう。
近づく低気圧など
ものともしない
無敵な一日でありますように。
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by miyoshimasako | 2009-08-30 08:20 | モロッコ。

星に送られて。

・・・なんて
ロマンティックなタイトルが
思いついちゃうくらい
突然の、最高の
夏のしめくくりの
楽しかった一日が終わろうとしています。

過ごした時間が
楽しければ楽しいほど
そのあとのぼんやりも長めになり
いきなり現実には戻れなくて
いや戻りたくなくて
寄り道で歩いた
銀杏並木は思いのほか
静かで
ああ、夏が終わるんだな
なんて
しんみりとしてしまいました。

帰り道の坂で
ふと見上げた空には
強く輝く星がひとつ光っていて
おもいがけないところで
今日出会った
これまでの人生で一番の
ステキな花火のひとかけらが
ずっと空から見守って
送ってきてくれた
そんな気持ちになりました。
ありがとう

にかたちかえた
花火のかけら。

この楽しい気持ちを
しっかりと胸にしまって
さあ
いよいよ
わたしの
秋冬がスタートです。
明日はもちろん
教室もありますしね。
久しぶりにいらしてくださる方に
楽しんでいただけますように。

この季節の変わり目
体調など崩してはいませんか?
みなさま
どうぞ健やかで
ケガとかもない
日々でありますように。
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by miyoshimasako | 2009-08-30 00:22 | そんな一日。